Le kumquat est un agrume qui appartient à la grande famille des Rutacées, tout comme ses cousins l'orange et le citron. Il est originaire d'Extrême-Orient, de Chine et de Malaisie tout particulièrement. En France, on le trouve sur les étals entre les mois de novembre et de mars.
Le laurier, laurus nobilis, est célèbre pour ses feuilles très aromatiques, qui sont largement utilisées en cuisine. Voici tous les conseils pour cultiver le laurier. Plantation de feuilles de laurier Il est préférable de planter l'arbre de laurier en automne ou au printemps, en dehors de la période de gel.
Du citron vert doux : Le citron vert (famille des Rutaceae - nom botanique : Citrus limetta 'Pursha') est un agrume dont l'inflorescence de petites fleurs blanches est très belle et abondante. Le fruit est de taille moyenne, plutôt rond, très juteux, sucré, jaune à maturité, sans aigreur. Le citron vert doux est utilisé en Afrique du Nord pour faire…